Clik here to view.
Andebryst på Romainesalat
I går var vi på The Dee Diner i Valby og spise burgers til frokost. Det var en solid burger som mættede godt så vi havde ikke den store appetit til aften. Vi besluttede derfor at vente med den...
View ArticleClik here to view.
Grillet ovn kylling med rosmarin og frisk spinat salat
Intet smager bedre end en hel kylling grillet i ovnen, enten med krydderier eller også bare med salt of peber, og så er det dejlig nemt og passer stort set sig selv. Server den med hjemmelavet...
View ArticleClik here to view.
Kalkun med parma skinke og frisk mozzarella
Vi spiser rigtig meget kylling og kalkun hjemme hos os. Til tider kan jeg godt blive lidt træt af kylling og så er det skønt med kalkun til afveksling. Kalkun bliver dog hurtigt tørt hvis man ikke...
View ArticleClik here to view.
Rosmarin kylling med stegte kartofler
Denne ret er en af Sebastians favoritter, og jeg er faktisk også ret vild med den. Det er næsten altid Sebastian som laver retten herhjemme – han er nemlig ret god til det :-) Det mest lækre ved denne...
View ArticleClik here to view.
Baked Chicken Curry
Denne opskrift kommer fra River Cottage og da jeg så den i tv tænkte jeg straks at den måtte jeg bare prøve. Jeg har aldrig fået ‘Baked Curry’ før men denne her er lækker og nem at lave. Baked Chicken...
View ArticleClik here to view.
Kylling og kartoffelmos med mandelmælk
Et af de bedste måltider jeg har spist i år var på B.A.R i Stockholm hvor vi var på weekend tilbage i Maj. Jeg fik kylling i cocotte som blev serveret med kartoffel/mandel mos og det smagte simpelthen...
View ArticleClik here to view.
Sandwich med Confit de Canard
Efter at have spist sandwich med confit de canard hos Ma Poule i Torvehallerne har jeg haft lyst til at prøve at lave det herhjemme. Idag skulle det så være. Det var super nemt og smagte fantastisk så...
View ArticleClik here to view.
Crunchy kylling med spinatsalat
En skøn sommerret med crunchy kylling og spinatsalat. Opskriften kommer fra et gammel Femina fra 2010. Crunchy Kylling med Spinatsalat – 2 personer Spinat Salat: 1 dl. græskarkerner 150 g spæde...
View ArticleClik here to view.
Kyllinge satay
Jeg elsker satay med lækker dip og lime og helst med en rigtig god peanutsauce. Satay kan laves med både kylling eller gris, min favorit er dog kylling som jeg har brugt i denne opskrift. Marinaden er...
View ArticleClik here to view.
Kyllingesalat Deluxe
I går spiste vi denne skønne kyllingesalat til aftensmad. Jeg havde i Føtex fået fingre i de mest lækre økologiske kyllingebryst på tilbud, som blev viklet ind i en skive Parma skinke, krydret med...
View Article